Estratto dal "Gambero Rosso Italia n 413 – Giugno 2026" (che ringraziamo) – Salvatore Ceccarelli e Stefania Grando
Continua la lettura di La coppia che ha rivoluzionato il pane
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SALVATORE CECCARELLI spiega con grande chiarezza in questo bellissimo video di RIGENERA perché la vera innovazione in agricoltura sta nel rispetto della biodiversità e nell’affiancare i sistemi naturali traendo vantaggio dalle loro vitali capacità innate di resilienza
Per inquadrare la discussione sui Nuovi OGM (NGT/TEA), che potrebbero essere presto liberalizzati in Europa senza tracciabilità né etichettatura, Pietro Isolan sul canale "Orto da Coltivare" incontra il Professor Salvatore Ceccarelli e la Professoressa Stefania Grando
L'agricoltura moderna è costantemente sollecitata ad abbracciare la scienza per superare le sfide del futuro, dal cambiamento climatico alla nutrizione di una popolazione in crescita. Sorge spontanea la domanda: di quale scienza abbiamo realmente bisogno?
In questa interessantissima intervista di Terra Nuova Edizioni, il prof. Salvatore Ceccarelli e la genetista Stefania Grando spiegano cosa sta accadendo attualmente nel mondo dell'agricoltura,
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